Index II - Sweet

Сладките рецепти / Les recettes sucrées

























Сладкиши, торти, кремове и други десерти / Gâteaux, crèmes, cakes et autres desserts
Паннакота "After Eight" / Panna cotta "After Eight"
Мадлени с мед и лавандула / Madeleines au miel et lavande
Мадлени "Червено кадифе" / Madeleines "Red velvet"
Шоколадов кейк с бира "Гинес" / Gâteau au chocolat et à la Guinness
Мус с кисело мляко и личи / Mousse au yaourt et litchi
Мини кейк с лимон и мак / Mini cakes citron et pavot
Кейк с Кока-Кола / Gâteau au Coca-Cola
Ванилов мус с череши / Mousse à la vanille et aux cerises
Пюре от ревен / Compote de rhubarbe
Крем с ревен и бадемово мляко / Petits pots de crème à la rhubarbe et au lait d'amandes
Ягодова шарлота / Charlotte aux fraises
Бисквити с ягоди / Strawberry shortcake
Кокосов крем със спагети от кюрасо / Blanc-manger et spaghetti au curaçao
Печени кайсии с лавандула / Gratin d'abricots à la lavande
Сладкиш "Шоколадов облак" / Gâteau "Nuage au chocolat"
Салата с праскови и розмарин / Salade de pêches au romarin
Шоколадов крем с вишни / Crème au chocolat et griottes
Шоколадов сладкиш с кестенов крем / Gâteau au chocolat et à la crème de marrons
Мус с кисело мляко, бял шоколад и зелен чай матча / Mousse au yaourt, chocolat blanc et thé vert matcha
Маслените бисквитки на Елен / Les sablés d'Hélène
Торта "Смърт от шоколад" / Gâteau "Mort par le chocolat"
Обърнати тарталети с карамелизирани круши / Tartelettes Tatin aux poires caramélisées
Бисквити с портокал и кардамон / Biscuits à l'orange et cardamone
Шоколадов крем с канела / Petits pots de crème au chocolat et à la cannelle
Крем-сладко от червени портокали / Crème à l'orange sanguine
Панна кота с личи и перли от сироп от рози / Panna cota au litchi et perles de sirop à la rose
Руло "Червено кадифе" / Red Velvet Roll
Сладкиш "Наполитен" / Napolitain maison
Сладкиш "Черен диамант" / Gâteau "Diamant noir"
Медените бисквитки на Клод Моне / Les palets au miel de Claude Monet 
Шоколадова тарта с череши и малини и хрупкав топинг / Tarte aux cerises et framboises à la croûte croustillante
Мадлени с шоколадов чипс и тонка боб / Madeleines au pépites de chocolat et fèves tonka
Devil's Food къпкейкове с глазура от крем-сирене / Devil's Food cupcakes au glaçage au fromage à tartiner 
Захаросани корички от грейпфрут с шоколад / "Orangettes" de pamplemousse 
Шоколадови бисквити с грейпфрут и звездовиден анасон / Biscuits au chocolat, pamplemousse et anis étoilé 
Коледни бишкоти / Biscotti (Cantucci) de Noël
Базелски коледни сладки (Лекерли) / Leckerli de Bâle
Шоколадовият пай на Нора Ефрон / La tarte au chocolat de Nora Ephron
Брауни "Червено кадифе" / Brownie "Red Velvet" (Velours Rouge) 
Бисквити с шоколадови парченца, тонка боб и  макадамови ядки / Cookies aux pépites de chocolat, fèves tonka et noix de macadamia 
Нормандска ябълкова тарта / Tarte normande aux pommes 
Плодово карпачо / Carpaccio de fruits
Класически крем брюле / Crème brûlée 
Шоколадова торта с череши / Gâteau au chocolat et cerises 
Eton Mess
Лимонов мус / Mousse au citron 
Къпкейкове "Червено кадифе" / Red Velvet Cupcakes 
Тарта с червени плодове / Tarte au fromage blanc et fruits rouges 
Тарталети с нектарини / Tartelettes aux nectarines 
Овесени бисквити / Biscuits aux flocons d'avoine
Better Than Brownie Cookies
Маслени шоколадови бисквити / Sablés au chocolat pour Noël
Джинджифилови бисквити / Biscuits au gingembre
Коледни сладки с мак и портокал / Bredele au pavot et orange 
Тиквеник с гарам масала / Gâteau bulgare à la pâte filo et potiron au garam masala
Сладоледено „пънче” с малини и шам-фъстък / « Bûche »glacée aux pistaches et framboises
"Виненочервено кадифе" / "Velours au vin rouge"
Шоколадов мус с мента / Mousse au chocolat noir et à la menthe 
Шоколадовата торта на Патрик Рожé / Le gâteau au chocolat de Patrick Roger
Twin Peaks Cherry Pie
Крем с маскарпоне, личи и малини / Mascarpone aux litchi etframboises
Плодови шишчета / Brochettes de fruits 
Сладолед с кисело мляко и лайм / Glace au yaourt et citron vert
Меки шоколадови бисквити / Cookies moelleux au chocolat 
Бишкоти с тиква и джинджифил / Biscotti au potiron et gingembre
Вълшебен шоколадов сладкиш / Gâteau au chocolat magique
Шоколадов кекс „Четири четвърти” / Quatre quarts au chocolat
Напукани бисквити Червено кадифе /Biscuits craquelés « Red Velvet » (Red Velvet Crinkles)
Бисквити „Монашески шапки” / Bonnets de moines
Фонтенбло с ягоди / Fontainebleau aux fraises
Ванилени кравайчета (Vanillekipferl) / Croissants à la vanille (Vanillekipferl)
 


















Чийзкейк / Cheesecake
Солен чийзкейк с пиле / Cheesecake salé au poulet
Чийзкейк "Червено кадифе" / Red velvet cheesecake
Тиквен чийзкейк / Cheesecake au potiron
Чийзкейк с козе сирене / Cheesecake au chèvre
Солен чийзкейк със сьомга и спанак / Cheesecake au saumon et épinards
Чийзкейк с малини и мус със шампанско / Cheesecake aux framboises et mousse au champagne
Чийзкейк с ревен / Cheesecake à la rhubarbe
Чийзкейк с череши и маскарпоне / Cheesecake au cerises et mascarpone
Чийзкейк с манго / Cheesecake à la mangue
Шоколадов чийзкейк с подсолен карамелов сос / Cheesecake au chocolat et caramel au beurre salé
Ванилов чийзкейк с нар / Cheesecake à la vanille et à la grenade 
Чийзкейк с бял шоколад и малинов сос със шампанско и дълъг пипер / Cheesecake au chocolat blanc et coulis de framboises au champagne et poivre long
Чийзкейк "Хубавата Елена" / Cheesecake "Belle-Hélène" 
Ягодов чийзкейк / Cheesecake aux fraises 
Торта с краставици / Tarte aux concombres


























Макарони / Macarons
Парижки макарони с горски плодове и дълъг пипер / Macarons aux fruits rouges et poivre long
Макарони с малини / Macarons à la framboise
Макарони "Червено кадифе" / Macarons "Red velvet"
Шоколадови макарони / Macarons au chocolat
Макарони с чай и грейпфрут/Macarons au thé et pamplemousse
Макарони с кайсия и шам-фъстък / Macarons aux abricots et pistache
Макарони с липа и лайм / Macarons au tilleul et citron vert
Макарони с чай матча и лимон / Macarons au thé vert matcha et citron
Коледни макарони с медено-шоколадов ганаш / Macarons aux épices de pain d'épices
Какаови макарони с портокалов мус / Macarons au cacao et mousse à l'orange
Макарони с горгонзола / Macarons au gorgonzola
Макарони с прясно козе сирене и червени боровинки / Macarons au fromage de chèvre frais et cranberries
Макарони от Амиен / Macarons d'Amiens
Шоколадови макарони с бял шоколад и хибискус и желе от ягоди с шампанско / Macarons au chocolat, ganache chocolat blanc et hibiscus, gelée de fraises et champagne 

























Напитки / Boissons
Водка "Тагада" / Vodka "Tagada"
Ласи с манго и шафран / Lassi à la mangue et au safran
Лимонада с манго / Limonade à la mangue
Капучино от нектарини с шам-фъстък / Cappuccino de nectarines au pistache
Kir Royal
Френски горещ шоколад / Chocolat chaud 
Ягодова лимонада / Limonade à la fraisе

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...