Tuesday, 20 December 2016

Коледни бисквити 04 - Бадемови бисквити с крем сирене и кардамон / Biscuits de Noël 04 – au fromage frais, amandes et cardamone





[БГ] Меки и ронливи бисквити, с аромат на бадеми и кардамон, с крем-сиренето като по-нестандартна съставка, с които завършвам тазгодишните коледни печива.
[FR] Des biscuits moelleux et un peu friables, aux saveurs d’amandes et cardamone, avec l’ingrédient surprise, le fromage frais.

Sunday, 18 December 2016

Коледни бисквити 03 – Флорентини със сушени праскови и джинджифил / Biscuits de Noël 03 – Florentins à la pêche et au gingembre




[БГ] Комбинация от праскови и джинджифил, заместваща портокаловите корички и кандираните череши в традиционния вариант.
[FR] Ici les zestes d’oranges et les cerises traditionnelles sont remplacés par des pêches déshydratées et du gingembre confit pour un parfum encore plus festif.

Friday, 16 December 2016

Лондонските светлини / Les lumières de Londres


[БГ] Уикенд във втория ми любим град и потапяне в коледните му светлини.
[FR] Un week-end dans ma deuxième ville préférée, avec immersion totale dans ses lumières de Noël.

Tuesday, 13 December 2016

Коледни бисквити 02 – с гарам масала / Biscuits de Noël 02 – au garam masala





[БГ] В тези бисквити изненадата идва от гарам масалата, екзотична и по-често свързвана със солени ястия. Меласата придава допълнително карамелено-лакрицов аромат за да допълни един силен и подчертан вкус.
[FR] Le garam masala est l’ingrédient surprise de ces biscuits, car il est plus connu pour son utilisation dans des plats salés. La mélasse rajoute un parfum mi-caramel, mi-réglisse pour un gout assez puissant.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...