Thursday, 16 December 2010

Колмар преди Коледа / Le Marché de Noël à Colmar


Колмар е град в източна Франция, близо до границата с Германия, в региона Елзас. Поради географската си близост с Гeрмания, както и поради историческите обстоятелства, при които Елзас в течение на годините е бил ту немска, ту френска територия, в много отношения регионът е смес от двете култури, сред които не на последно място, са коледните приготовления. В много градове от региона се организират традиционни коледни базари, където сред две глътки греяно вино човек може да се загледа в местните специалитети (вино, сладкиши, сирена, печива, гъби), коледни украси, осветените старинни къщи с видими греди, да срещне Дядо Коледа и дори св. Никола (ако е имал щастието, като нас, да бъде там навръх Никулден).


  Ресторант “Малката Венеция” – чудесна кухня и любезно обслужване. На снимката – fleischkiechle – кюфтенца от месо и ябълки, сервирани със салата и печени картофи / Wistub de la Petite Venise, 4 rue de la Poissonnerie Colmar – très bon acceui et cuisine excellente. Sur la photo – des fleischkiechle, galettes de viande alsaciennes

Преди години бяхме с приятели на коледния базар в Страсбург, а тази година решихме да заведем Камбанката в Колмар. След някоя и друга година, сигурно ще обиколим и градчетата в региона. Останах с изключително добри впечатления от Колмар, независимо от тълпите. Самият град лъхаше на Коледа с украсите по улиците, музиката, аромата на подправки, студения  и множеството хора нахлупили червени шапки.
 Кварталът “Малката Венеция”/Le quartier de la Petite Venise

Тъй като се решихме на пътуването почи в последния момент (е, два месеца предварително), най-близкият свободен хотел беше на около 60 км от града, в планинския масив на Вогезите. След инфарктно придвижване по стръмен, заснежен, неосветен и виещ се планински път без предпазни бариери, успахме да стигнем невредими. На сутринта се събудихме сред снежен пейзаж. По пътя на връщане минахме през долината на Мънстер, която освен че е дала едноименното сирене, е част от елзаския път на вината” – маршрут, при който обикаляш селца и градчета във винопроизводителните райони (Елзас, Бургундия, долината на Рона...) и дегустираш вино на всяка спирка. Върнахме се в Колмар за последните покупки и още една глътка предколедно настроение.
  Щанд за коледна украса и играчки за елха/Stand de décorations de Noël

Quelques années auparavant nous sommes allés visiter le marché de Noël de Strasbourg. Cette année nous avons voulu voir celui de Colmar avec Clochette. J’avoue que j’ai mieux aimé le marché de Colmar, car, même s’il y avait pas mal de monde, on n’est pas si serrés comme à Strasbourg. J’ai beaucoup apprécié la ville aussi – avec le quartier de la Petite Venise, les maisons à colombages, les toitures de couleur. Les marchés de Noël sont parsemés dans les rues et on peut se promener parmi des cabanons en bois qui abritent des décorations, des produits de la région (bretzels, manala, fromages, vin, pain d’épices), du vin chaud, de linge de maison brodé ou une multitude des cadeaux. Avec un peu de chance, on peut y croiser aussi le Père Noël et pourquoi pas, Saint-Nicolas (si, vous y trouvez la veuille de la fête, comme nous).  Tout ça, avec les effluves de vin chaud et les nombreux gens qui portaient tous un bonnet de Noël donnait un fort avant-gout des fêtes de fin d’année et j’avais les mains toutes prêtes pour confectionner des biscuits de Noël.
  Щандове с традиционни специалитети – бретзели, коледни сладкиши, pain d’épices (френският вариант на джинджифиловите коледни сладки) / Stands de bretzels et pains d’épices

Comme nous y sommes pris un peu tardivement, nous avons pu trouver un hôtel à une 50 km de la ville, dans les Vosges. Après un voyage périlleux sur une route sur le flanc de la  montagne sinueuse, enneigée et pas éclairée, nous étions très contents de pouvoir y arriver sains et saufs pour déguster une délicieuse choucroute maison pour se réveiller le lendemain et admirer un paysage en noir et blanc. Au retour nous sommes passés par la vallée de Munster (avis aux amateurs) avant de retourner à Colmar pour les dernières emplettes et une bouffée d’esprit de Noël. La prochaine fois nous allons essayer d’aller dans les petites villes et villages autour, sur les conseils d’un de mes collègues, à la recherche de marchés de Noël encore plus authentiques.
  Манала (Манеле) – традиционно печиво от бриошово тесто във формата на човече, което се похапва с мандарини и чаша горещ шоколад на Никулден/Manala – petits bonhommes en pâte briochée que l’on déguste avec une tasse de chocolat chaud pour la saint Nicolas

 Украсените къщи и ресторанти/Les maisons et restaurants décorées



 Катедралата св. Мартин/La cathédrale Saint-Martin

 След часовниците на Дъблин и фасадите на Лисабон, ето и табелите на Колмар/Après les horloges de Dublin et les façades de Lisbonne, voici les enseignes de Colmar



Дори и ирландският пъб беше украсен подобаващо с бретзели/Même le pub irlandais était décoré de bretzels


Изглед от хотела “Hôtel du Lac” във Вогезите (Xonrupt-Longemer)/La vue de l’hôtel “Hôtel du Lac” à Xonrupt-Longemer

 Вогезите/Les Vosges
  
 Долината на Мънстер/La vallée de Munster

10 comments:

Лилия said...

Красиви местности

Lety said...

Красива Коледна приказка!
Но съм убедена , че ще е прекрасно не само на Коледа.
Благодаря за прекрасната разходка!

Lulu said...

Изглежда като селцето на Дядо Коледа:) Мира, благодаря за чудесната разходка!

Milena said...

Страхотни снимки, Мира! Създадоха ми много настроение:)Благодаря!

Весели празници ти желая!

LaMartinia said...

Страхотно градче, приказно!

Milena said...

Малко мечтание в Коледни одежди! Много празнично настроение лъха от снимките! Благодаря за прекрасната разходка, Мира!

Усмивки :-)

Йоланта Делибозова said...

О,че хубаво се разходих с теб...Много е красиво всичко.Като от приказка е .Благодаря ти от сърце за това изживяване.

Станимира said...

Mира, благодаря ти за споделеното! Много коледно и красиво... Поздрави и хубава предколедна седмица!

Mira said...

Момичета, радвам се, че виртуалната разходка ви е харесала и че съм успяла поне малко да предам празничното предколедно настроение. :)
Лети, права си, лятно време също би бил хубаво място :)
Поздрави и хубави предпразнични дни!

fedora said...

Мира, прекрасни снимки на прекрасно място! Благодаря за настроението, което внесе - изключително коледно :)

Хубави празници!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...