Wednesday, 29 May 2013

Шоколадовата торта на Патрик Роже / Le gâteau au chocolat de Patrick Roger



 [BG] Много шоколадова торта за новата ми цифра отпред...
[FR] Le gâteau au chocolat présenté par Patrick Roger dans l’émission « Top chef » pour ma nouvelle décennie.

Sunday, 26 May 2013

London, baby !



[BG] Три дни отвъд Ламанша.
[FR] Trois jours de l’autre côte de La Manche.

Thursday, 16 May 2013

Киш с тиквички и сирене / Quiche aux courgettes et feta



[BG] Лек и хрупкав киш, с ръжено брашно в тестото.
[FR] Une quiche légère et croustillante, avec de la farine de sigle dans la pâte.

Tuesday, 7 May 2013

Тарта с аспержи и портокали / Tarte aux oranges et asperges


 

[BG] Пролетна сладко-солена тарта, подходяща за лек обед или вечеря.
[FR]  Tarte et printanière pour un diner ou déjeuner léger.

Sunday, 5 May 2013


[BG] Христо Возкресе! Светъл и слънчев празник!
[FR] C'est la Pâque orthodoxe aujourd'hui et j'ai préparé les mets traditionnels pour l'occasion.

Friday, 3 May 2013

Мариновани агнешки котлети / Côtes d’agneau marinées



[BG] Мариновани агнешки котлети с полента и задушен манголд с домати и последният да затвори вратата.
[FR] Côtes d’agneau marinées à la polenta et blettes à la sauce tomate… le dernier ferme la porte.

Wednesday, 1 May 2013

Гаспачо с ананас / Gazpacho à l’ananas



[BG] Едно екзотично предястие за топлите дни.
[FR] Une entrée plutôt exotique pour les journées ensoleillées.

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