Провансалски кръмбъл / Crumble à la provençale

[BG] Рататуй със сирене и коричка от галета и подправки и книгата „Една година в Прованс” на Питър Мейл.

[FR] Ratatouillé habillée en croute de chapelure et herbes et le livre « Une année en Provence » de Peter Mayle.

Макарони с грейпфрут / Macarons au pamplemousse

[BG] Макарони с кора от розов грейпфрут и ганаш от черен шоколад, плюс монолог за моя начин на блогване.

[FR] Macarons aux zestes de pamplemousse rose et ganache au chocolat noir, avec quelques réflexions sur ma façon d’écrire le blog en plus.

Тарта с червени плодове / Tarte au fromage blanc et fruits rouges

[BG] Лятна и лека тарта с прясно сирене (кисело мляко), сметана и червени плодове. Истинско пиршество!

[FR] Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges d’Eric Kayser. Un vrai régal !

Пиле фрикасе с гарам масала / Fricassée de poulet au garam massala

[BG] Едно малко по-различно фрикасе, с екзотичния привкус на гарам масала и крем-сирене, сервирано с бакла и зелени аспержи.

[FR] Fricassée de poulet au garam massala plutôt exotique et fromage à tartiner, accompagné de fèves et asperges vertes.

Холандия по водата / Le Pays Bas au fil de l’eau

[BG] Един уикенд в Ротердм и Дордрехт, който в голямата си част протече върху водата.

[FR] Un week-end à Rotterdam et Dordrecht qui s’est déroulé la plupart du temps sur l’eau.